Cozinhando em Italiano: nomes de utensílios e móveis em italiano
Não há dúvidas de que dentro dos idiomas de raiz românica, o italiano é um dos mais importantes e mais falados. Esse idioma, baseado nos dialetos da Toscana, região da Itália central, é atualmente falado por mais ou menos 70 milhões de pessoas em todo mundo. Além disso, é uma das 24 línguas oficiais da União Europeia.
Por causa da importância política e religiosa de Roma durante o Império Romano e também por causa da relevância artística de cidades como Veneza durante o Renascimento Cultural após a Idade Média, o idioma italiano angariou enorme notoriedade em áreas humanas como a política e a arte. O poema A Divina Comédia, por exemplo, escrito durante a era medieval por Dante Alighieri, foi de suma importância para a propagação desse idioma.
Não por acaso, assim como o português, o idioma italiano possui uma linda sonoridade para a música e a poesia. As suas consoantes duplas conferem a ele uma pronúncia ao mesmo tempo forte e delicada.
Hoje em dia, aprender italiano é essencial, tanto para quem quer fazer negócios, como para quem quer adquirir cultura e conhecimento artístico.
Cozinhando em Italiano
Mas que tal conhecer a cozinha italiana literalmente?
Preparamos um guia prático com os nomes de utensílios e móveis em italiano, além de uma lista de expressões mais usadas na cozinha. Confira:
MÓVEIS E ELETRODOMÉSTICOS
- Armandi – Armário
- Lavandino – Pia
- Fornello a gas – Fogão
- Forno – Forno
- Fruteira – Portafrutta
- Lavastoviglie – Lava-louças
- Forno-microonde – Forno microondas
- Rubinetto – Torneira
- Cappa – Coifa
- Frigo o Frigorifero – Geladeira
- Miscelatore – Multiprocessador
- Frullatore – Liquidificador
- Mescolatrice – Batedeira
- Tostapane – Torradeira
- Food blender – Mixer
VOCABULÁRIO
- Grattugiare – Ralar
- Affettare – Fatiar
- Sbucciare = Descascar
- Friggere – Fritar
- Arrostire – Assar
- Bollire – Ferver
- Mescolare – Misturar
- Rimestrare – Mexer
- Cuocere a fuoco lento – Cozinhar com fogo baixo
- Apribottiglia – Abridor de garrafa
- Pentola – Panela
- Guanto da forno – Luva para forno
- Grembiule – Avental
- Padella – Frigideira
- Scolapasta – Escorredor de macarrão
- Cuocere al vapore – Cozinhar no vapor
- Congelare – Congelar
- Scongelare – Descongelar
- Colher – Cucchiaio
- Garfo – Forchetta
- Faca – fare
UNIDADES DE MEDIDA
- il peso – peso
- la misura – medida
- mezzo(a) – meio(a)
- chilogrammo/chilo – quilograma/quilo
- grammo – grama
- milligramo – miligrama
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